自动化生产线将一只肉鸡精细分割，精准对接多元市场；智慧化鸭舍里，数万只蛋鸭在恒温恒湿、光照可控的环境中“安居乐业”……在青阳县，一场由科技驱动、贯穿全链的现代农业变革正蓬勃兴起，传统养殖业在这里焕发出全新的生机与活力。
在位于乔木乡的智慧笼养蛋鸭项目现场，传统养殖场景被彻底颠覆。鸭舍入口处的大屏，实时显示并调控着温度、通风、光照等各项参数，如同整个空间的“智慧大脑”。
“我们全程采取电脑控制智慧化养殖，实现饲料自动拌合上料，饮用水净化供给，鸭蛋、粪污自动化收集，养殖区机器人巡检。”投资该项目的青阳县山桥生态农业科技发展中心技术总监黄伟介绍道。这种数字化管理模式，不仅将人从繁重的体力劳动中解放出来，更实现了生产效率和品质的飞跃。目前，3栋鸭舍的8.6万只蛋鸭日均产蛋达9000斤，且供不应求。待项目全部投产后，年产值有望突破1.1亿元，生动展示了科技对生产前端的强大赋能。
在前端养殖环节被科技重塑的同时，后端的加工环节也正经历着深刻的价值链升级。位于杨田镇的安徽天杨食品有限公司皖南土鸡加工车间内，一条全自动生产线正高速运转，井然有序。从活鸡上挂、宰杀、脱毛、预冷到分割、包装，整条流程无缝衔接，最大限度地减少了人工干预，实现了标准化高效生产。
“这条生产线日均处理能力接近2万只，”天杨食品有限公司行政主管阮苏敏介绍道，“今年以来，公司已累计屠宰肉鸡400万只、肉鸭50多万只，产能规模持续扩大。”
而真正的价值飞跃，发生在精深分割环节。通过精细化分割技术，将一只鸡分解为鸡胸肉、鸡翅、鸡腿等不同部位，精准地供应给餐饮、商超、电商等不同渠道，几乎没有浪费。这极大地提升了产品附加值和产业竞争力，推动传统屠宰业向高效、高值的现代农产品加工业全面转型。
智慧养殖与精深加工，正相互衔接，共同勾勒出一条从“农场”到“餐桌”的现代化农业产业链。这种“科技赋能、链式发展”的模式，有效提升了全产业链的资源利用效率和抗风险能力，成为驱动青阳县现代农业实现强劲跃升的核心引擎，为区域经济高质量发展注入了澎湃动能。
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