新春佳节来临，年货市场也迎来高峰期，为保障市民们安全放心消费，木镇市场监管所聚焦节日糕点、米面油等消费热点，多维度、多渠道、多形式开展节前食品安全检查，把好年货食品安全关，全力保障人民群众放心购买年货。

此次检查针对节日期间食品消费的特点，一方面以糕点类、粮食加工品等食品生产加工单位和小作坊为重点对象，现场查看了企业生产加工车间工艺流程布局是否存在人流物流交叉污染，食品加工操作流程是否规范；食品加工用具、器具是否按照要求进行清洗消毒；是否生产经营超保质期、腐败变质、标签标识不规范、过度包装糕点、“三无”等不符合食品安全标准的食品；是否存在超过保质期、腐烂变质的原材料及是否存在超范围、超限量使用食品添加剂。

另一方面，针对客流量较为集中、市场消费量大的农贸市场及超市、食杂店，围绕米面粮油、肉制品、坚果炒货、乳制品、水果干果、烟酒糖茶等春节热销食品开展全面检查。执法人员重点查看了各类年货食品的进货渠道、保质期、贮存条件、标签标识以及索证索票等情况，督促食品经营单位严格落实主体责任。同时，对农贸市场、商超、生鲜果蔬门店等食用农产品经营场所的生鲜灯使用情况进行了全面仔细地排查，对不符合要求的商户现场提出整改要求，切实消除食品安全风险隐患，保障消费者权益。