高中考日益临近,为切实保障广大考生的饮食安全,5月30日,市市场监管局副局长胡成发一行对青阳县高中考食品安全保障工作进行了督查。
督查组一行先后来到县西峰山庄、四季永逸大酒店、青阳中学,针对高中考接待单位环境卫生、食品从业人员培训教育、食品采购、储存管理、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、特种设备运行情况进行重点督查。督查中,对采购记录不完善、员工晨检、设施设备运行、食品留样等存在的问题现场填写《食品安全督查情况反馈表》,督促接待单位限期整改并书面上报。 接待单位负责人表示,将切实提高食品安全意识,履行食品安全主体责任,对照问题立即整改,消除食品安全隐患,保障高中考顺利进行。
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