闫浩代表:
您在青阳县十六届人民代表大会第三次会议上提出“建立健全卫生检测能力、加强食品流通领域监管力度,大力普及食品安全知识,提高消费者自我保护意识。”的建议,本局已收悉,现就办理情况答复如下:
今年来,青阳县市场监管局高度重视食品安全,明确工作目标,细化工作措施,一盘棋统筹,一体化推进,扎实开展了“食安守护”专项行动、推深做实校园食品安全突出问题专项整治、集中人员集中力量开展肉类及其制品专项整治行动,重拳出击,遏制食品生产经营违法违规行为,压紧压实食品安全属地管理责任与生产经营者主体责任。
加强监管。全面排查食品安全隐患,以校园周边、城乡结合部、偏远农村为重点区域,以食品生产企业、大中型超市、农贸市场为重点单位,督促生产企业、商超、农产品销售者严把进货查验关,按规定索证索票,确保食品及原料来源可溯,并严厉打击食品违法行为,强化执法办案,从严从速查处违法行为。
监检结合。以企业“双随机、一公开”、餐饮单位“随机查、随机检”等行动为契机,将监督检查与食品检测充分结合,一查食品生产经营者在生产加工过程中,是否存在超范围超限量使用食品添加剂;二查进购原料(尤其肉类制品)是否严格把关,是否存在使用劣质肉类产品用于生产加工行为;三查生产过程是否严格控制,是否按照法律要求规范化加工制作。2024年,青阳县局已累计抽检192组(其中食用农产品158批次),不合格6组,对抽检不合格产品,违法违规的立案查处,并做好后期分析研判,找准风险点,帮助生产经营企业自查自改,做到食品安全闭环管理。
部门协作。分析研判监督检查与抽检监测中发现的食品安全隐患,加强食安委成员单位部门间沟通协作,定期组织农业农村局、卫健委、教体局等部门风险会商,形成工作合力,对发现的食品安全隐患,制定切实可行应对措施,建立健全工作长效机制。
培训宣传。重点围绕提升食品安全监管效能,2024年培训监管执法人员40余人次。制定印发《青阳县市场监督管理局舆情监测与处置预案》,加强舆情监测,值班值守,畅通投诉渠道,营造食品安全良好舆论氛围,对涉及食品安全的投诉举报,快速反应,积极应对、依法处理。
青阳县市场监管局
2024年8月28日
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