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索引号: 11341823092877634e/202405-00055 组配分类: 食品安全应急处置
发布机构: 青阳县市场监督管理局 主题分类: 市场监管、安全生产监管 / 公民
名称: 城关所护航2024池州青阳徒步大会食品安全 文号:
成文日期: 发布日期: 2024-05-21
废止日期:
城关所护航2024池州青阳徒步大会食品安全
发布时间:2024-05-21 12:09 来源:青阳县市场监管局 浏览次数: 字体:[ ]

5月19日,2024池州青阳徒步大会在青阳县举行。5月18日至19日,青阳县市场监管局城关所前往芙蓉湖畔,对比赛沿线的餐饮摊点进行食品安全专项检查。

执法人员重点检查烧烤串串类食品原材料的肉品质量、贮存环境,餐饮用具清洗消毒、一次性餐具使用等情况,核查进货查验等制度落实情况,要求经营者建立进销货台账,不得销售未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类制品,制作烧烤食品时不得使用不符合相关要求的燃料。