为了确保广大消费者的饮食安全，5月17日，丁桥市场监管所对辖区内农贸市场肉制品摊贩进行了全面检查。

执法人员重点检查了经营户是否具备相应的销售资质和许可证，经营场所的环境卫生状况是否干净整洁，肉类产品的存储和保鲜设施是否符合食品安全要求，以及经营行为是否规范，有无价格欺诈、计量不准等问题。

通过开展肉制品的专项检查，能够及时发现和处理肉制品经营户存在的卫生和质量问题，避免不合格肉制品流入市场，从而保障消费者的健康和安全，同时有助于增强肉摊经营者的食品安全意识，推动其自觉遵守相关法律法规，保障食品市场的秩序和稳定。