5月17日，蓉城镇建兴村举办“龙虾节”。5月16日，青阳县市场监督管理局城关所提前介入，开展青阳县“建兴龙虾节”系列活动保障服务工作。

城关所明确保障时间及地点、人员分配与主要任务、职责分工和相关要求，成立了食品安全组、应急保障组，明确分工、提前介入，围绕商户经营资质、原材料存储条件、从业人员健康证明等方面进行全面检查，同时检查了经营户液化气罐使用的阀门是否符合最新规定，确保餐饮经营户特种设备的使用安全。