农村地区食品经营店在满足乡镇百姓日常需求的同时,由于点多、面广、监管难度大等原因,存在一定的食品安全隐患。4月中旬以来,庙前市场监管所深入各村开展农村食品销售安全专项检查行动。
执法人员对农村食品经营户检查过程中,以农村地区集贸市场食品销售者、食品供货商和销售店等为重点对象,重点查看农村食品店证照情况,是否属于无证经营,是否亮证经营,证照是否有效;重点检查索证索票情况,进货渠道是否正规,是否建立索证索票制度;重点检查经营场所是否规范、达标、卫生;重点检查食品是否过期、腐坏、变质。对存在的食品安全隐患提出整改期限,要求食品经营者在规定期限内完成整改,引导农村食品销售者守法规范经营,落实食品安全主体责任,提高农村地区食品安全规范化水平。
接下来,庙前市场监管所将持续开展农村地区食品销售安全检查工作,注重人民群众关心的问题,严查销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣食品等违法行为,切实维护农村食品市场秩序,保障农村地区食品安全。
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