为进一步压实学校食品安全主体责任,提升校园食品安全管理水平,近日,丁桥镇对辖区内2所学校、1所幼儿园开展了食品安全检查宣传工作。
检查组结合“两个责任”食品安全主体包保分级制度,重点突出预包装和散装食品的安全指标与主要营养成分的检验,对食堂餐饮环境、后厨卫生、供货商资质、加工制作等方面进行全面检查,进一步加大抽检频次,强化源头治理。
同时,工作人员向校园食堂工作人员宣传食品相关法律法规、发放食品安全宣传手册等方式,进一步增强学校食品安全意识。
学生健康无小事,食品安全是大事,丁桥镇将继续坚持问题导向,发挥职能作用,加强校园食品安全监管,构筑食品安全坚强防护网。
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