为进一步推进食品生产环节“两个责任”落实，切实加强培育指导工作，8月25日，青阳县市场监管局积极组织青阳县九华山银杏矿泉水有限公司和青阳县禅悦食品工贸有限公司接受食品生产企业食品安全管理人员实训基地市局评审。

 

本次评审以提升食品管理人员能力为落脚点，按照食品生产示范企业规范建设的标准，着力打造一批食品安全主体责任全面落实、生产管理水平全面提升、“日管控、周排查、月调度”工作机制不断完善的示范企业。评审小组由市市场监管局生产流通科专家带队，从企业主体责任落实、生产加工环节控制、软硬件资料等多个方面进行实地检查，对检查出的问题现场反馈并予以指导帮扶。

 

此次评审，进一步引导辖区食品生产企业提高内部管理水平、提升食品安全管理能力和食品安全主体责任意识，使企业食品安全质量水平和风险防控能力得到全面优化提升。