1、什么是代餐食品?
代餐食品是指为了满足成年人控制体重期间每天一餐或两餐的营养需要,专门加工配制而成的一种配方型预包装食品,兼顾了减少膳食能量摄入和供给重要营养素的基本平衡,一般代餐食品的包装按餐份设计。目前市面上代餐食品按形式可分为:固体代餐食品、液体代餐食品以及两者组合的代餐食品。
2、代餐食品是保健食品吗?
以普通食品冒充保健食品的情况比较复杂,与非药品冒充药品的情形代餐食品目前在我国处于起步阶段,尚未有这类专门控制体重配方食品的相关国家标准。市场上所称谓的代餐食品,五花八门,丰富多彩,但大多为普通食品而非保健食品。
根据《中华人民共和国食品安全法》,代餐食品只有经注册并获得批准文号才属于保健食品,其产品标签方可声称具有“减肥”功能。作为普通食品的代餐食品如声称具有“减肥”功能则属于违法行为。
代餐食品若要宣称保健功能,必须经有国家认可资质的检测机构对产品的质量可控性、食用安全性及功效性等进行检测和综合评价,并注册获得食品安全监管部门的批准文号才能冠以保健食品的“蓝帽子”标识。
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