为守护好群众“舌尖上的安全”,杨田镇食安办、市场监管所把加强疫情防控工作和开展食品安全专项检查同部署同落实,双管齐下、多措并举持续开展我镇食品安全监管。强化日常检查,做好“监督员”。连日来,随着疫情防控形势越来越严峻,杨田镇食安办会同市场监管所执法人员深入各学校(幼儿园)食堂开展了食品安全和疫情防控专项执法检查,重点围绕学校食堂台账建立情况、食品原料管理、从业人员健康管理、食堂卫生清洁、餐饮具消毒及食品留样等环节展开全方位检查,再次强调督促食堂严格落实作业人员每日测温健康监测、佩戴口罩;就餐场所落实取餐、就餐“1米线”、推行分时分批分散就餐、食堂每日消杀等疫情防控和食品安全主体责任,进一步强化防疫举措,守牢食品安全防线。同时,镇食安办和市场监管所执法人员还对辖区内的食品加工企业、电商物流行业及餐饮店、食杂店、超市等单位展开拉网式检查。重点检查这些食品经营单位是否有落实体温测温、查验健康码及行程码等疫情防控措施,以及证照信息、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品进货查验索证索票等食品安全管理落实情况,严查销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品等违法违规行为。强化走访力度,当好“宣传员”。全力做好疫情防控的宣传教育和舆情引导工作,切实构筑人人参与、人人有责、联防联控、群防群治的严密防线。通过走访,向辖区超市、餐饮单位、零售药店等各类市场主体发放《疫情防控公告》、《防控工作指引》等宣传资料。向各类食品经营户发放《致全镇食品经营单位经营者的一封信》,督促履行好食品安全第一责任人的主体责任,严格执行扫两码、测体温、戴口罩等防控措施,减少线下门店人群聚集。同时积极向辖区食品生产企业和食品流通企业宣传“食安安徽”品牌认证评价申报工作,督促企业不断提高食品质量安全水平,严格落实食品安全主体责任,在做好疫情防控工作的同时积极参与申报工作,充分发挥好示范引领作用。“民以食为天,食以安当先”。切实保障居民的食品安全尤其重要,食品安全防疫两手都要抓,两手都要硬,才能为“餐桌上的安全”提供法治保障,才能让广大居民吃的放心、安心、舒心。
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