为切实强化食品安全监管，督促食品生产经营企业建立健全食品安全责任体系，严格落实食品安全主体责任，青阳县市场监管局迅速行动，多措并举全面推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）落地落实。

强化动员部署，明确重点任务。按照省、市局要求，制定并印发《关于贯彻落实<企业落实食品安全主体责任监督管理规定>的通知》，明确工作目标，细化工作措施。对全县食品生产经营主体开展全覆盖摸底调查，为推动属地管理责任提供基础数据。督促需设立食品安全总监的24家食品生产经营企业严格对照《规定》，完成食品安全总监聘任，建立完善责任体系。

强化督促指导，全面压实责任。由县局分管领导带队、食品监管局牵头，辖区监管所配合，深入青阳三幼、青阳四小、四季永逸酒店等重点企业进行现场指导，制定统一标准格式的《日管控记录》、《周排查报告》、《月调度会议纪要》模版，帮助企业结合实际建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，指导企业合理设置食品安全员岗位，明确岗位职责，将制度要求细化落实到企业食品生产经营的全过程。

强化监督检查，确保抓实见效。开展企业落实主体责任情况专项检查，以A级、B级、C级食品生产经营企业为重点，逐步向所有食品生产经营企业全面推行，重点督查企业是否建立健全食品安全管理制度、是否明确主要负责人和食品安全总监职责、是否合理设置食品安全员岗位、是否落实自查要求开展风险管控等。对发现落实《规定》不力的企业，责令限期改正，全面压实企业主体责任，确保推进工作抓实见效。