今年以来，青阳县着力打造“新徽菜”特色名片，通过职业技能培训、优化就业创业服务、宣传特色美食文化等一系列举措，传承提升原生态美食制作厨艺，促进餐饮产业转型升级，推动美食文旅融合发展，落实好暖民心行动。徽菜师傅职业技能培训任务80个，完成33个，完成率41.25%；支持徽厨创业和带动餐饮企业就业任务96个，完成 55个，完成率57.29%；开发美食制作标准任务2项，完成1项 ，完成率50%。

开展美食制作技能培训。将青阳原生态美食制作工艺纳入职业能力培训项目，提升在职厨师美食制作技能水平，引导餐饮企业建立技能人才培养、评价、使用和激励机制，对在省、市名厨职业技能大赛中取得优异成绩的，及业内公认、技能高超且在技能传承中作出突出贡献的美食名厨，允许破格晋升技能等级，推荐申报省级“徽菜名厨”。

优化徽厨就业创业服务。开发原生态美食师傅创业培训项目， 推荐“青阳原生态美食名厨”纳入市级创业创新大赛范围，适时举办个性化、小型化青阳原生态美食师傅专场招聘会，不断壮大徽厨队伍。通过提供政策咨询、开业指导等“一条龙”孵化培育服务，打造“有名气、接地气、能圈粉”的青阳原生态美食打卡地、商业圈。同时，加大青阳原生态美食连锁店龙头企业培育力度，加快青阳原生态美食菜品标准化、服务标准化、就餐标准化建设，积极推动有条件企业探索“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”新模式，促进全县餐饮产业整体升级。

培育打造青阳美食文化品牌。结合青阳地域特色，主打青阳原生态美食品牌，主推“陵阳一品锅”“黄精石耳土鸡汤”“黄精宴”等系列产品，全方位展示青阳地方特色宴席。推进“新徽菜·名徽厨”行动与“皖美好味道百县名小吃”相衔接，绘制青阳美食地图，利用汽车站、公交站台等线下场所及微信、抖音等线上平台广泛宣传青阳原生态美食，形成青阳有名品、店店有名菜、处处有名食的良好氛围。