1月21日，冬日暖阳下，青阳县杨田镇东南村各家院落里晾晒的笋干、梅干菜，弥漫着阵阵清香。62岁的杨田镇杨田村村民杨荷花提着一袋自家晒制的梅干菜，熟门熟路地走进青阳县康农农业种植专业合作社：“吴老板，帮我收一些呀！”合作社负责人吴勇康接过袋子，仔细看了看说：“品质确实好，明年多做些，我们全收！”

这样一袋梅干菜，杨荷花卖了130元。对于她来说，这不仅是一份收入，更是一份安心，一份希望。

以前，杨田镇很多农户零散种植、自产自销，由于缺乏市场意识、销售渠道狭窄，经常面临“丰产不丰收”的困境。如今，在合作社带动下，农户只需专注种好地，选种、包装、销售等环节全由合作社兜底，实现从“各自为战”向“抱团发展”的转变。

“我们不只是收购，更是从源头抓起，提供全程服务。”吴勇康介绍，自己是土生土长的杨田镇东南村人，长期在外经营农特产品实体店，对市场需求和销售渠道比较熟悉。2019年，他响应返乡创业号召回到村里，成立青阳县康农农业种植专业合作社，初衷就是为周边农户搭建一个稳定可靠的产销对接平台，让村民种得放心、卖得顺心。

“县农业农村局组织我参加省乡村产业振兴带头人培育‘头雁’项目培训，让我对于合作社进一步发展的思路更加明确了。”吴勇康说。为提高农产品品质，带动村民增收，合作社打造“农资供应+技术指导+保底回收”全链条服务体系。每年春耕时节，农户可免费领取优质种子、家禽苗和化肥、农药等农用物资，合作社则提供常态化的生产技术指导，及时应对各类突发问题。2025年春季，杨田镇雨水偏多，许多农户田里的秧苗被水淹得发黄，眼看就要枯死。正当大家一筹莫展时，吴勇康把农户们召集起来，开设专题技术培训课程。“吴老板亲自指导我们，教我们怎么挖渠排水，怎么给田里适当补充氮肥。”杨荷花回忆道。通过科学有效的方法，村民们的大部分秧苗都转危为安，保住了当年的收成。

在销售端，合作社承诺以不低于市场价收购笋干、梅干菜、干豆角、杂粮等本地特色农产品，彻底解决了农户的“后顾之忧”。如今，杨荷花家5亩地全部采用合作社提供的种子，主要种植豆角、黄豆、辣椒，农闲时制作的干菜也能快速变现，相较以往年增收超4000元。目前，合作社年营业额达500万元左右，带动周边50余户农户稳定增收。合作社也因此获评“安徽省农民合作社示范社”。

近年来，青阳县以新型农业经营主体培育为抓手，鼓励并支持“新农人”大力发展专业合作社和家庭农场，持续探索联农带农新模式，为乡村振兴注入新动能。

“我们家祖祖辈辈都生活在这片土地上。2014年，父亲成立了这家农场，最初主要靠着自家十几亩地摸索种植和销售农特产品，并没有明确的规划。”在陵阳古镇家庭农场，负责人左菲望着成片稻田，向记者介绍。2019年大学毕业后，左菲毅然返乡，与父亲商量扩大农场规模，让更多家乡的农产品走出大山。“县里非常支持新型农业经营主体发展，不仅组织我们参加培训，还给予资金支持，更坚定了我扎根农村的信心和底气。”左菲说。

在跑市场、做调研的过程中，左菲发现，本地水稻种植品种杂乱、品质不一，难以形成品牌竞争力。为此，她与父亲决定采取“土地流转+订单种植”模式，推动规模化、标准化生产。

自2023年起，农场流转100余亩稻田，按每亩400元支付租金，专种获得第六届金奖食味稻品种的“青香优19香”。迎来第一轮丰收后，左菲将收获的新米分给周边村民品尝，大家纷纷称赞：“这米又香又软，比普通米好吃多了！”随着稻种口碑迅速传开，周边不少农户主动上门咨询种植事宜。

“以前我家种的是普通水稻，卖不上价。看到农场推广的稻种收成好、价格高，也跟着种了。”新桥村村民厉和平说，他已将自家30多亩地全部改种“青香优19香”。左菲介绍，农场已与周边100余户农户签订订单种植协议，形成“农场+农户”紧密协作模式：农场免费供种、统一种植技术标准及操作规程，成熟后以高于市场价保底收购，带动农户平均每亩增收200元。

在扩大规模的同时，农场积极拓展多元经营，依托本地传统工艺开发土灶锅巴、手工米面等特色商品，还养殖鸡、鸭，进一步丰富产品供给。为拓宽销售渠道，左菲通过电商平台直播带货，让家乡“土味”香飘全国。2025年，农场实现经营收入近400万元。

40多岁的新桥村村民宁来红已在农场工作十余年，主要负责土灶锅巴制作。她对现在的生活很满意：“以前自己种地，一年到头辛苦不说，收入还不稳定；现在除了土地流转带来的租金，在农场上班有份稳定的收入，还能兼顾家庭。”目前，农场常年用工8人，农忙时临时用工超30人，有效促进周边村民“家门口”就业。像宁来红这样的长期务工人员，每月增收约4000元。

近年来，青阳县先后投入1400多万元，支持新型农业经营主体发展，截至目前，已培育农民专业合作社360家、家庭农场910家，通过土地流转、技术帮扶、保底收购、就业吸纳等多种方式，将近万户农户嵌入到现代农业产业链。“我们将继续聚焦产业发展，强化新型农业经营主体培育，完善利益联结机制，进一步激发经营主体活力，带动更多农户持续增收，为乡村振兴注入持久动力。”青阳县农业农村局产业化股股长章琪说。