近日，走进庙前镇的徽坊农业发展有限公司，一排排刚制作好的香肠腊肉挂在院落里晾晒，肉香迎面扑来，令人垂涎欲滴。干净、整洁的车间里生产火热，数名工人正在分割、腌制猪肉，灌装香肠。不远的出货仓库中，工人们则忙着将已经加工好的各种肉制品分装、打包，准备发往给全国各地的客户。“现在消费者的观念在不断进步，他们日益关注产品的品质与健康，我们公司生产的土鸡、土猪肉、腌腊制品等品质好、味道纯，很受市场欢迎，下单订购的客户越来越多。”公司负责人钱叶青一边仔细检查等待发车的货品，一边介绍说。
据了解，徽坊农业发展有限公司主要经营皖南土鸡、土鸡蛋、黑毛猪肉、腌腊制品及家乡的特色农副产品的销售与加工。为严格把控产品质量，加工厂从最初的原材料选取到加工制作，再到打包销售，都力求食材新鲜、规范加工，不添加任何防腐剂、色素，突出产品的生态特色，积极引进先进的生产加工技术，保障农产品的口感。凭借着产品色泽鲜艳，低盐低残留而且味道好，让不少客商循香而来。“这几年，我们公司的规模在不断扩大，销量还是很可观的，随着肉品质的不断提升，吸引很多来自江苏、浙江、上海等省（市）的订单，并与不少商超都签订了长期供货协议。”钱叶青说。
为了扩大销售渠道，徽坊农业发展有限公司积极打造“食色鲜野”特色品牌，注重产品研发和品牌宣传，探索出“龙头企业+农户+电商”的企业发展模式，农户负责提供土鸡蛋土猪肉等优质农产品，企业负责收购营销，解决了过去农产品滞销、卖不上价格的问题，带动近百名农户增收致富，给村集体经济带来创收近9万元。同时，公司还搭建了“线上+”的销售体系，线上有天猫店、苏宁易购、国家铁路商城等诸多销售平台，并借助短视频平台和直播带货等线上销售手段，展示和销售肉制产品。线下主要以企业采购、社团团购、小区店铺销售等多种形式送货上门，扩大并提高了销售收益。
兴产业、促就业。该公司还为辖区待业人员提供了大量就业岗位，让他们实现了零距离就业，做到了挣钱顾家两不误。“我家就是附近的，在这个工厂来了一年多，平时在家照顾老人小孩，种点庄稼这些……现在家门口就有这么好一个企业，一个月还挣得到几千元钱，我非常满意。”村民王大姐说，在村子里就近务工，既照顾了家庭，也能有一份稳定的收入，比外出打工强多了。如今，徽坊农业发展有限公司年产值可达1000万元，并呈现出稳步增长的态势。“今后，我们公司将继续打造更优质的产品，带动更多农户增收致富，为青阳县农产品事业发展做出更大的贡献。”谈到未来的发展，负责人钱叶青信心满满。
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