乔木乡：严把每道防线，确保舌尖上的安全

为进一步筑牢食品安全防线，规范乔木乡辖区内学校、敬老院等重点场所的食堂食品安全管理，排除食品安全隐患，切实保障学校学生和敬老院老人的身体健康和饮食安全，4月16日，青阳县市场监督管理局酉华所与乔木乡政府相关工作人员对乔木乡中心小学、幼儿园及乔木乡敬老院的食堂开展食品安全专项检查。

检查组对学校、敬老院食堂的从业人员健康证、冷藏消毒、设备使用、食品留样、进货食品索证索票、台账记录、有无过期变质产品等情况进行了认真细致的检查。对检查发现存在的隐患，提出具体整改意见，并责令限期整改。

通过此次食品安全专项检查，进一步强化了学校、敬老院负责人的食品安全意识，规范了学校、敬老院食堂的经营行为，为学校就读学生和敬老院入住老人营造了安全、健康、舒适的饮食环境。