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  • 索 引 号:11341823092877634e/202007-00024
  • 组配分类:日常监督检查
  • 发布机构:青阳县市场监督管理局
  • 生成日期:2020-07-03
  • 发布文号:
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  • 有 效 性:有效
  • 信息来源:青阳县市场监督管理局
  • 主题导航:市场监管、安全生产监管 / 公民
  • 信息名称:今夏,你吃面了吗?
  • 内容概述:

今夏,你吃面了吗?

发布时间:2020-07-03 11:39 信息来源:青阳县市场监督管理局 字体大小:  

    中国民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面条的习俗,是因为夏至前刚收获当年新麦,也有尝鲜的意思。为全面加强面条生产加工小作坊的监督管理工作,进一步规范面条市场销售行为,日前,青阳县市场监管局城关所组织开展了面条行业的专项整治。

针对生产领域,执法人员主要查看了生产加工场所卫生条件、台账记录、从业人员健康证明等,排查风险隐患。检查中,执法人员对经营者耐心地进行了食品安全政策法规宣传,对面条生产加工进行规范。针对流通领域,执法人员主要检查食品是否过保质期,包装是否完整,是否有胀气、破损、霉点等。执法人员将此次检查与食品安全的检查相结合,着重提升各经营户的自查意识。

城关市场监管所温馨提示,购买挂面时,一要看“钠”含量,最好选择无钠挂面或者钠含量每克低于500毫克的低钠挂面;二要看配料表成分,不推荐含有碳酸钠的挂面,以防止破坏人体胃液的酸碱平衡。

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